KALSİYUM
Kemik ve dişlerin güçlenmesine yardımcı olur. Sinir ve kas
fonksiyonlarını destekler, kanın pıhtılaşmasına yardım eder ve vücudun
besinleri enerjiye çevirmesinde rol oynar.
Çocukların alması gereken kalsiyum miktarı
1-3 YAŞ: Günlük 500mg
4-8 YAŞ: Günlük 800mg
Kalsiyum içeren besinler
½ bardak sade yoğurt ( 207 mg)
1 yemek kaşığı pekmez (200mg)
½ bardak süt (150mg)
1 kaşık tahin (64mg)
30 gr kaşar peyniri ( 180mg)
2 yemek kaşığı pişmiş ıspanak ( 60 mg)
KALSİYUM VE FOSFOR DEPOSU İNCİRİN FAYDALARI
Omega 3 ve Omega 6
Hücre oluşumuna yardımcı olur, sinir sistemini düzenler, kalp-
damar sistemini güçlendirir. Sağlıklı beyin ve göz fonksiyonları için
gereklidir.
1-3 YAŞ: Günlük 7000mg Omega 6 ve 700 mg Omega 3
4-8 YAŞ: Günlük 10.000mg Omega 6 ve 900mg Omega 3
Omega 6 yağları hemen hemen tüm yiyeceklerde mevcut. Çocuğunuz
için asıl odaklanmanız gereken Omega 3.
Omega 3 en çok balıkta bulunuyor. 30 gr ( 2 yemek kaşığı) somon
balığı ortalama 300mg Omega 3 içeriyor.
OMEGA 3 HANGİ HASTALIKLARA KARŞI KORUYOR?
DEMİR
Kan içerisinde oksijen taşımakla görevli olan hemoglobin maddesinin
yapımı için gereklidir. Demir eksikliği kansızlığa, dolayısıyla yorgunluk,
zayıflık ve huysuzluğa yol açar.
Çocukların alması gereken demir miktarı
1-3 YAŞ: Günlük 7mg
4-8 YAŞ: Günlük 10 mg
Demir içeren besinler
4 yemek kaşığı mercimek ( 2mg)
4 yemek kaşığı kuru fasulye (1mg)
2 yemek kaşığı dana eti (1mg)
1 yemek kaşığı pekmez (1mg)
4 yemek kaşığı nohut (1mg)
MEYVE VE SEBZELERİN BESİN DEĞERLERİ VE FAYDALARI
MAGNEZYUM
Kemikleri güçlendirir, kalp ritmini düzenler, bağışıklık sistemini
destekler ve sinir sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
Çocukların alması gereken magnezyum miktarı
1-3 YAŞ: Günlük 80 mg
4-8 YAŞ: Günlük 130mg
Magnezyum içeren besinler
2 yemek kaşığı fıstık ( 50mg)
4 yemek kaşığı ıspanak (37mg)
4 yemek kaşığı kuru üzüm (25mg)
4 yemek kaşığı mercimek (17mg)
Yarım bardak sade yoğurt (22mg)
Yarım muz(15mg)
POTASYUM
Sodyum ile birlikte vücudun su dengesini kontrol eder ve kan
basıncının düzenlenmesine yardımcı olur. Kalp ritmine ve kas fonksiyonlarına
yardımcı olur. İleriki yaşlarda oluşabilecek böbrek taşlarına ve kemik
erimesine karşı koruma sağlayabilir.
Çocukların alması gereken potasyum miktarı
1-3 YAŞ: Günlük 3000mg
4-8 YAŞ: Günlük 3800mg
Potasyum içeren besinler
Fırında pişmiş yarım patates (463mg)
Yarım bardak erik suyu (352mg)
Yarım bardak kuru üzüm (299mg)
Yarım bardak domates suyu (278mg)
Yarım bardak portakal suyu (248mg)
Yarım muz (211mg)
A VİTAMİNİ
Gözler ve kemik gelişimi için çok önemli bir vitamindir. Vücudu
enfeksiyonlara karşı korur. Dokuların ve hücrelerin oluşmasına ve büyümesine
yardımcıdır. Saç, cilt ve tırnakları güçlendirir.
Çocukların alması gereken miktar
1-3 YAŞ: Günlük 1000 IU
4-8 YAŞ: Günlük 1.320 IU
A Vitamini içeren besinler
Yarım bardak havuç suyu ( 22.567 IU)
1 havuç (8.666 IU)
4 yemek kaşığı ıspanak ( 5.729 IU)
1 yumurta (320 IU)
C VİTAMİNİ
Alyuvarların, kemiklerin ve dokuların sağlıklı kalmasına yardımcı
olur. Diş etlerini ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Besinlerden alınan
demirin vücut tarafından kullanılmasına yardımcı olur.
Çocukların alması gereken miktar
1-3 YAŞ: Günlük 15mg
4-8 YAŞ: Günlük 25mg
C Vitamini içeren besinler
Yarım bardak portakal suyu (50gr)
Yarım kırmızı dolmalık biber (48gr)
1 kivi (42mg)
Yarım portakal ( 30mg)
Yarım bardak brokoli (60mg)
Yarım domates (10mg)
Vücudun kalsiyumu absorbe etmesine yardımcı olur. Kemiklerin ve
dişlerin güçlenmesi için gereklidir. Bağışıklık ve sinir sistemlerini destekler.
Çocukların alması gereken miktar
1-3 YAŞ: Günlük 400 IU
4-8 YAŞ: Günlük 400 IU
D Vitamini içeren besinler
2 yemek kaşığı somon balığı (102 IU)
2 yemek kaşığı tuna ( 80 IU)
1 yumurta sarısı ( 20 IU)
E VİTAMİNİ
Oksijenin hücrelere verdiği zararı azaltır. Bağışıklık sistemi ve
DNA yapısı için önemlidir.
Çocukların alması gereken miktar
1-3 YAŞ: Günlük 6 mg
4-8 YAŞ: Günlük 7mg
E Vitamini içeren besinler
2 yemek kaşığı kuru badem ( 7mg)
2 yemek kaşığı tuzsuz ay çekirdeği (6mg)
4 yemek kaşığı ıspanak ( o.8mg)
1 kivi (2mg)
Sindirim ve metabolizma için çalışan 70den fazla enzim için
gerekli bir mineraldir. Özellikle gelişim için çok önemlidir.
Çocukların alması gereken miktar
1-3 YAŞ: Günlük 3mg
4-8 YAŞ: Günlük 5mg
Çinko içeren besinler
30 gr biftek ( 2.6mg)
4 yemek kaşığı mercimek (3.2mg)
1 yemek kaşığı kuru badem (1mg)
2 yemek kaşığı nohut (3.2mg)
Yarım tavuk budu ( 1.2mg)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder